本文摘要：重庆邦辉餐饮集团是一家集餐饮文化研究、特色火锅研发与经营、区域加盟、火锅产品及仓储业务于一体的现代化餐饮连锁企业。 公司另设研发中心、运营中心、管理中心、加盟中心、财务中心、直管中心、物配上中心和底料厂、原材料生产基地、集团商学院等众多专业化机构，公司精英团队150余人，均具备长年的品牌和餐饮管理经验，是一支具备重庆特色餐饮美食经营管理、品牌运作、营销策划、菜品研发、市场运营、连锁管理的精英团队。

重庆邦辉餐饮集团是一家集餐饮文化研究、特色火锅研发与经营、区域加盟、火锅产品及仓储业务于一体的现代化餐饮连锁企业。　　公司另设研发中心、运营中心、管理中心、加盟中心、财务中心、直管中心、物配上中心和底料厂、原材料生产基地、集团商学院等众多专业化机构，公司精英团队150余人，均具备长年的品牌和餐饮管理经验，是一支具备重庆特色餐饮美食经营管理、品牌运作、营销策划、菜品研发、市场运营、连锁管理的精英团队。公司以重庆特有的民俗民风与非常丰富的物产资源为相结合，融汇川渝两地特色餐饮美食精华，博采众长、潜心研发，创立出有特色的重庆餐饮美食体系。

公司融合多年重庆餐饮管理的精髓，将具备可加盟拷贝性的顺利重庆餐饮美食管理运营模式，植根于重庆，电磁辐射全国。从底料研发，加盟培训，物资仓储和后期督导，全力扶植全国加盟商开店。公司使用整店输入的模式，把多年来的成功经验加以拷贝，再行与当地的实际情况加以融合。

加盟店400余家遍布重庆、四川、北京、福建、山西、湖南、江西、黑龙江、新疆、上海、海南等32个省市。在企业运营过程中先后取得“全国餐饮百强企业”、“全国绿色餐饮企业”、“中国名火锅”、“中国名宴”、“全国餐饮连锁十佳企业”等称号，集团无形资产经北京权威机构评估为1亿元人民币。　　巴乡鱼头火锅加盟优势　　一、品牌优势：重庆火锅知名品牌，重庆名片，正宗重庆杨家火锅，重庆精神文化的象征物！侧重用户体验　　中高端餐饮市场不受国家政策影响，受到冲击，三公消费急遽消退；而餐饮消费者的执着仍然是看上店面的规模大、翻新奢华，更好的是体验服务和产品；巴乡鱼头重庆火锅火锅汤味地道，菜品特有，面积拒绝200-600平米，重翻新，小而美的店面几乎呈现出这一特色，产品细致有利于管理，投资风险较低，不受消费者和投资者的注目。

　　二、精准的市场定位　　将主力消费人群瞄准为70、80、90；未来将是80、90占到主导消费市场的时代；巴乡鱼头重庆火锅将特色服务、产品策略、消费策略融会一身，因应自身萃取进修的特有管理体系；使巴乡鱼头火锅沦为业界自学的榜样。

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